La gastronomía del rival de Argentina, de herencia austrohúngara, destaca por el uso de ternera y harinas en platos contundentes que priorizan la carga calórica

• Con una fuerte base en el antiguo Imperio Austrohúngaro, esta cocina combina influencias de los Balcanes y el norte de Italia para crear platos que son, ante todo, un orgullo nacional para sus habitantes
• El plato más emblemático es, sin lugar a dudas, el Wiener Schnitzel
• La mística del Wiener Schnitzel y el corte de carne perfecto La versión original y auténtica de este plato consiste en un filete de ternera empanado y frito hasta alcanzar un dorado perfecto
• El recorrido finaliza inevitablemente en la pastelería con la Tarta Sacher, el clásico de chocolate inventado en 1832 por un joven aprendiz de cocina