La industria del chocolate del continente sigue operando a plena capacidad y reafirma su condición de líder mundial indiscutible en procesado y exportación de cacao.

• Según un informe publicado en febrero por el Centro neerlandés para la Promoción de Importaciones (CBI), el mercado europeo del chocolate estuvo valorado el año pasado en aproximadamente 52.000 millones de dólares...
• El CBI remite también a otro estudio de la empresa de investigación de mercados Mordor Intelligence, que prevé que esta cifra aumente ligeramente hasta 52.380 millones de dólares (45.190 millones de euros) en 2026 y...
• Según datos de Eurostat de 2025, las ventas de chocolate y preparaciones de cacao en Alemania alcanzaron un valor total de aproximadamente 9.420 millones de euros
• Según datos de Eurostat de 2025, las exportaciones polacas de chocolate estuvieron valoradas en aproximadamente 2.490 millones de euros, y el país registró algunas de las mayores subidas de precios de la región...