Christopher Walken, el reconocido actor estadounidense de 83 años, reveló algunos de sus hábitos alimentarios y explicó por qué evita el azúcar. En una entrevista con The Guardian, contó que no suele comer postres, que endulza el café de la mañana con melaza y que disfruta de los pescados, entre ellos el salmón. El actor, ganador del Oscar por su actuación en “El cazador”, también habló sobre su relación con la cocina y explicó que preparar sus comidas es una actividad que combina con la lectura de los guiones y el estudio de sus personajes. Christopher Walken explicó por qué no consume azúcar Walken contó que evita los postres y que rara vez come dulces. Según explicó, prefiere prescindir del azúcar y utiliza melaza para acompañar su café matutino. “Ahora, nunca como postre. Como dulces muy rara vez. No consumo azúcar. Por la mañana, cuando tomo café, le pongo melaza. Está muy rico”, contó el actor en la entrevista con The Guardian. Además, explicó que suele mantener esa costumbre incluso cuando sale a comer a un restaurante: “Cuando voy a un restaurante, la gente siempre pide postre, y yo siempre lo salto. Quizás coma algo de queso o algo así”, detalló. Su testimonio muestra una preferencia alimentaria concreta: limitar el consumo de dulces y evitar el azúcar añadido. Sin embargo, no implica necesariamente que siga una dieta estricta ni que haya eliminado todos los alimentos que contienen azúcares de manera natural. El salmón es uno de sus alimentos favoritos Durante la entrevista, Walken también habló sobre los ingredientes que elige para cocinar y destacó su gusto por el pescado. Entre las variedades que mencionó, el salmón ocupó un lugar especial. “El salmón es increíble”, afirmó el actor al referirse a la calidad del pescado que se consigue en determinados lugares. Al describir cómo prepararlo, el actor explicó que prefiere una elaboración sencilla, que permita disfrutar del sabor del pescado sin demasiadas complicaciones: “Tomás un buen trozo y lo horneás. Es simplemente fabuloso”, aseguró. Christopher Walken contó por qué cocinar lo ayuda a estudiar sus guiones Más allá de sus preferencias alimentarias, el actor explicó que la cocina cumple una función particular en su rutina cotidiana. Para él, preparar una comida no es solamente una tarea doméstica, sino también una manera de concentrarse en sus próximos trabajos. “Para mí, cocinar es algo que hago cuando estudio guiones. Pongo el guion sobre la encimera y cocino y estudio mis líneas al mismo tiempo”, finalizó.