Arroz con leche: así puedes preparar el típico postre mexicano sin lactosa ni gluten
Las personas con cierta intolerancia en el sistema digestivo aún pueden disfrutar este dulce
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Las personas con cierta intolerancia en el sistema digestivo aún pueden disfrutar este dulce
- La versión sin gluten y deslactosada del arroz con leche adapta la tradición a quienes buscan un postre clásico sin riesgos digestivos
- El uso de leches vegetales y arroz sin trazas de gluten permite recuperar ese sabor de infancia en la mesa familiar
- En la receta tradicional, la proporción es de un litro de leche por cada 150 gramos de arroz
- El origen del arroz con leche El arroz con leche llega a América Latina con la migración española y se integra en la cultura culinaria local
Las personas con cierta intolerancia en el sistema digestivo aún pueden disfrutar este dulce
Fuente: Infobae. Para leer la nota completa:
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