Lista de Ingredientes yogur natural sin azúcar, escurrido (consistencia queso crema): 880 gr azúcar: 175 gr almidón de maíz: 20 gr huevos: 5 crema: 300 gr Preparación Para preparar el molde de 20 cm de diámetro. Hacer cortar un cuadrado de papel manteca que alcance para cubrir la base, bordes y un poco más del mismo. Hacer un bollo, mojarlo y escurrirlo.

Cubrir todo el interior del molde con el papel cuidando que no se rompa. Para la torta mezclar el yogur, el azúcar, el almidón, los huevos y procesar. Integrar la crema revolviendo.

Volcar en el molde y cocinar en horno precalentado a 200° C durante 50 minutos. Retirar, dejar enfriar, refrigerar en heladera. Desmoldar, pasar al plato de presentación, retirar el papel y cortar.