Tim Atkin, el crítico inglés que recorrió Argentina: “el vino sin alcohol no es vino”
Influyente y respetado, el especialista asegura que hay demasiado esnobismo alrededor del vino, que no habría que temerle a poner el tinto un rato en la heladera y que casi nunca bebe solo
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Influyente y respetado, el especialista asegura que hay demasiado esnobismo alrededor del vino, que no habría que temerle a poner el tinto un rato en la heladera y que casi nunca bebe solo
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- Su nombre es Tim Atkin, nació en Inglaterra y es uno de los críticos de vinos más influyentes del mundo
- En Inglaterra no se puede beber alcohol legalmente hasta los 18 años, pero –definitivamente– fue antes de eso
- Creo que tendría alrededor de 15 años, pero no tengo idea de lo que bebí… Probablemente haya sido algo muy básico proveniente de Emporda
Influyente y respetado, el especialista asegura que hay demasiado esnobismo alrededor del vino, que no habría que temerle a poner el tinto un rato en la heladera y que casi nunca bebe solo
Fuente: La Nación. Para leer la nota completa:
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