La tarta de espinaca y ricota es una de las combinaciones más clásicas y equilibradas. Es una receta práctica y rendidora, perfecta para quienes buscan una opción más liviana. Además, funciona muy bien tanto caliente como fría, lo que la hace ideal para viandas o comidas rápidas.

¡Manos a la obra! Ingredientes - 1 masa para tarta 300 g de espinaca 250 g de ricota 2 huevos 100 g de queso rallado 1 diente de ajo Sal y pimienta a gusto Paso a paso de la receta - Precalentar el horno a 180 °C. Saltear la espinaca con el ajo.

Escurrir bien el exceso de líquido. Mezclar con la ricota, los huevos y el queso. Condimentar.

Colocar la masa en un molde. Agregar el relleno. Hornear durante 25 minutos.

Dejar reposar antes de servir. ¡Y listo!