Un postre fresco y sin horno que combina la acidez del limón con una textura aireada. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

• Una mousse de limón combina frescura, cremosidad y una textura aireada que parece más compleja de lo que realmente es
• Cómo preparar una mousse de limón sin horno El sitio especializado en cocina The Kitchn propone esta versión de mousse de limón que se caracteriza por una textura especialmente suave y cremosa. ¿Cómo se logra?
• Ingredientes Para la base de galleta: - 4 láminas de galletas tipo Graham (unos 60 a 70 g)o 3/4 de taza de migajas. - 2 cucharadas de mantequilla sin sal. - 1 pizca de sal
• Para la mousse de limón y la cobertura: - 1 1/2 tazas de crema para batir fría, dividida. - 3 cucharadas de azúcar impalpable (azúcar glas)...