Antes de que llegue la primavera, cómo preparar este clásico.

• Las sopas, en particular, tienen una ventaja clara: permiten combinar ingredientes nutritivos en un solo plato y cocinar sin demasiada complejidad
• En los últimos años también empezó a hablarse de recetas con perfil antiinflamatorio, es decir, preparaciones basadas en alimentos naturales ricos en fibra...
• En ese contexto, una sopa se volvió habitual durante el invierno por su sencillez y su combinación de ingredientes vegetales
• La sopa antiinflamatoria para preparar los días de frío Según explica el portal especializado EatingWell, entre los componentes principales de esta sopa se encuentran lentejas, kale, tomates en cubos, caldo...