Probá esta receta de bizcocho Lamingston, esponjoso, bañado en chocolate y cubierto de coco, ideal para una merienda dulce y distinta.

• Esta receta de bizcocho Lamington es un clásico australiano que combina un bizcochuelo suave con un baño de chocolate y coco rallado
• Su textura esponjosa y su cobertura dulce lo convierten en una opción perfecta para la merienda o el café
• Rinde: 10 porciones Ingredientes Para el bizcocho: - 250 gramos de harina. - 200 gramos de azúcar. - 150 gramos de manteca. - 3 huevos. - 150 mililitros de leche. - 10 gramos de polvo de hornear. - 5 gramos de esencia...
• Para la cobertura: - 200 gramos de chocolate. - 100 mililitros de leche. - 200 gramos de coco rallado