Aprendé a hacer dulce de leche casero con esta receta clásica argentina que logra una textura suave y un sabor intenso.

• El dulce de leche es, sin dudas, uno de los grandes emblemas de la cocina argentina
• Presente en postres, tortas, facturas o simplemente sobre una tostada, su sabor forma parte de la identidad cotidiana
• El proceso de la receta invita a tomarse el tiempo para cocinar lentamente, permitiendo que la leche y el azúcar se transformen poco a poco hasta lograr esa textura espesa y ese color característico
• Ingredientes - 1 litro de leche entera - 300 g de azúcar - 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio - 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Paso a paso de la receta - Colocar la leche y el azúcar en una olla...