Pensabas que la cerveza te acabó gustando por costumbre. La ciencia ha visto muchas vías para adquirir este gusto
Hay muchas personas que no soportan ciertos alimentos, como por ejemplo el odiado brócoli o la coliflor, que para algunos es incomible e incluso no llegan a entender cómo le puede gustar a alguien eso. Esto también ocurre cuando por primera vez se toma un sorbo de café o un trago de cerveza cuyo sabor fuerte puede echar para atrás a cualquiera. Sin embargo, unos años después, esa misma bebida amarga forma parte de la rutina diaria o incluso es un placer, como ocurre con la cerveza. ¿Cómo es posi
Escuchá el resumen
Exclusivo para suscriptores Premium

Hay muchas personas que no soportan ciertos alimentos, como por ejemplo el odiado brócoli o la coliflor, que para algunos es incomible e incluso no llegan a entender cómo le puede gustar a alguien eso. Esto también ocurre cuando por primera vez se toma un sorbo de café o un trago de cerveza cuyo sabor fuerte puede echar para atrás a cualquiera. Sin embargo, unos años después, esa misma bebida amarga forma parte de la rutina diaria o incluso es un placer, como ocurre con la cerveza. ¿Cómo es posi
- Hay muchas personas que no soportan ciertos alimentos, como por ejemplo el odiado brócoli o la coliflor, que para algunos es incomible e incluso no llegan a entender cómo le puede gustar a alguien eso
- Esto también ocurre cuando por primera vez se toma un sorbo de café o un trago de cerveza cuyo sabor fuerte puede echar para atrás a cualquiera
- Esta es la pregunta que nos podemos hacer por estos cambios de gusto tan repentinos, y la verdad es que está bastante documentado bajo el término "gusto adquirido"
- Esto se ha visto en estudios hechos en gemelos que demostraron que la neofobia alimentaria infantil es altamente heredable, estimándose esa heredabilidad en hasta un 72% durante etapas tempranas
Hay muchas personas que no soportan ciertos alimentos, como por ejemplo el odiado brócoli o la coliflor, que para algunos es incomible e incluso no llegan a entender cómo le puede gustar a alguien eso. Esto también ocurre cuando por primera vez se toma un sorbo de café o un trago de cerveza cuyo sabor fuerte puede echar para atrás a cualquiera. Sin embargo, unos años después, esa misma bebida amarga forma parte de la rutina diaria o incluso es un placer, como ocurre con la cerveza. ¿Cómo es posi
Fuente: Xataka. Para leer la nota completa:
Leer artículo completoResumen rápido
Lo que necesitás saber en segundos. Para la nota completa, visitá la fuente original.
Preguntale a la nota
Hacé preguntas y la IA responde usando solo este artículo
2 preguntas restantes · Respuestas basadas en el contenido del artículo
Recibí las noticias en WhatsApp
Seguí nuestro canal para recibir lo más importante del día, directo a tu celular.
Noticias Relacionadas

El papa León XIV afirmó que uno de los mayores desafíos es la relación entre “salud mental y tecnologías digitales”
El pontífice lamentó que “muchos jóvenes viven hoy bajo el yugo de las expectativas y el rendimiento, inmersos en una competitividad exasperada que genera ansiedad”

Dependencia digital: la Generación Z admite que no funciona sin inteligencia artificial

¿Cuánto cuesta cambiar la batería de un coche eléctrico en 2026? BYD acaba de destrozar a los cuñados
Seguro que lo has oído: "Ya verás cuando tengas que cambiar la batería el palo que te van a dar". Y, si bien es uno de los componentes más caros de un coche eléctrico, BYD acaba de cerrarle la boca a muchos de los detractores de esta tecnología acabando con un mito histórico. Todo nace […]

El tiempo desde 1940 ha cambiado una barbaridad. Por fin tenemos una máquina del tiempo para verlo en un mapa interactivo
Naci un lunes de septiembre a mediodía y, obedeciendo a la tradición del veranillo de San Miguel, el tiempo era suave y soleado pese a que octubre estaba a la vuelta de la esquina. Lo sé porque me lo ha contado mi madre un montón de veces, pero hoy además acabo de comprobarlo. Y ojo, que averiguar el tiempo de un día de los 80 no era a priori tan fácil como saber el que hizo el año pasado: normalmente suponía recurrir a bases de datos científicas o encontrar registros en papel, que una ya tiene
Comentarios
para dejar un comentario