Se confunde volumen con la rentabilidad de las distintas actividades

• También CRA planteaba hace unos días cuánto gana un productor de Ajo del Valle de Uco y alarmaba ver los índices negativos de rentabilidad (menos -38% antes de impuestos, y menos - 68 % luego de los mismos)
• Si tomamos el Índice de Tipo de Cambio Real Multilateral que publica el BCRA, el mismo está en niveles cercanos a 85 puntos...
• Si analizamos este año 2026: vemos cómo la inflación acumulada a septiembre alcanza a 23,6%, mientras el dólar oficial solo elevó su valor en torno al 4%
• Pero en la zafra el precio del ternero llegó a valer 7000 pesos el kilo y hoy cuesta venderlos por arriba de los 6200 pesos, mientras los costos siguieron la carrera al alza