El asado, ese ritual sagrado de los domingos y reuniones familiares, acaba de entrar en una nueva era. La tecnología dio un paso más y ahora la inteligencia artificial se metió de lleno en una de las costumbres más arraigadas de la Argentina. Se lanzó una línea de parrillas ahumadoras inteligentes que ya dan de qué hablar.

El secreto está en Vera, una IA que puede ayudar hasta a los que no saben ni prender el fuego. Cómo es la parrilla con IA Según la empresa creadora, es la primera parrilla pensada para que cualquiera pueda asar sin complicaciones. El objetivo es que todos disfruten del sabor de la barbacoa de leña, sin importar la experiencia o el tiempo disponible.

La marca ofrece cuatro modelos diferentes, con precios que van desde los 329 hasta los 699 dólares: - Brisk It Zelos-450: 329 dólares - Brisk It Origin 580: 499 dólares - Brisk It Argo-640: 599,99 dólares - Brisk It Origin 940: 699 dólares Todas las versiones vienen equipadas con inteligencia artificial, ruedas para mover el ahumador, Wi-Fi para conectar la app del celular, pintura resistente al calor y una bandeja de grasa oculta. La clave está en que la IA monitorea la cocción en tiempo real y se adapta a cualquier imprevisto, al evitar que la carne se pase o se arruine. Así, el asador puede relajarse y disfrutar del encuentro, sin estar pendiente de la parrilla.

Cómo es el proceso para hacer el asado con la parrilla con IA Solo hay que sacarle una foto a los ingredientes o escribir los datos (por ejemplo, si alguien es alérgico a algún condimento) y la IA crea en segundos una receta adaptada a los gustos y necesidades de los invitados. Además, la IA puede encender y precalentar la parrilla a la temperatura justa, monitorear y ajustar la cocción en tiempo real, y hasta recibir órdenes por mensaje de texto o voz para definir el punto de la carne. Cuando llega el momento de dar vuelta el asado, la inteligencia artificial manda una notificación al celular.

Pero eso no es todo: cuanto más se usa, más aprende sobre los gustos de cada persona. Así, la experiencia se vuelve cada vez más personalizada y la IA recomienda nuevas recetas y optimiza futuras cocciones.