Los argentinos dejaron de comer 5 kilos de carne vacuna en un año por el alza de precios
Con una suba muy por encima de la inflación, los consumidores optaron por comer más carne porcina
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Con una suba muy por encima de la inflación, los consumidores optaron por comer más carne porcina
- En el último año, los argentinos pasaron de consumir 49,5 kilos de carne vacuna a 44,5 kilos anuales por persona, en sintonía con el aumento de precios...
- El motivo de esta migración se explica en que mientras que la inflación general se ubicó en un 33%, la carne de vaca se disparó un 64%
- Miguel Schiariti, de CICCRA, es bien gráfico: “Con el valor de un kilo de carne vacuna se pueden comprar 4 kilos de pollo o casi 3 de cerdo”. "La suba de los precios cambia los hábitos", explica Antonella Semadeni...
- Tanto en pan, como en carne y lácteos "$1 de cada $4 que pagamos son impuestos", revela María Luz Silvetti, economista de la fundación. "Por cada cuatro bollitos de pan, nos comemos uno de impuestos", añade
Con una suba muy por encima de la inflación, los consumidores optaron por comer más carne porcina
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