Debido a la crisis económica, la familia tuvo que cambiar el rumbo de su producción. Este fruto abastece a dietéticas y chocolaterías artesanales. De cuál se trata.

• En la década de 1960, la inmigración italiana en Argentina comenzó a cerrar su última etapa de posguerra, mientras Italia lograba su resurgir económico y frenaba la salida masiva de su población
• Gran parte de la ola migratoria italiana marchó hacia la Patagonia y a las provincias del sur del país
• Cómo surgió el emprendimiento que produce avellanas en la Patagonia Un adolescente Carlos Aveggio llegó desde Italia a Río Negro en la década del 70 con su familia...
• Por este motivo, a fines de los 80 y principios de los 90, en Río Negro se introdujeron las primeras plantas experimentales de nogales y avellanos traídos de Francia e Italia