El acumulado del primer bimestre de 2026 muestra una reducción del 4,9% en volumen de productos de acuerdo con datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina

• Las ventas de lácteos en el mercado interno durante febrero cayeron 5% mensual y 4,2% con respecto al mismo mes de 2025, de acuerdo con el reporte del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA)
• El acumulado del primer bimestre de 2026 muestra una reducción del 4,9% en volumen de productos y del 6,3% en litros de leche equivalentes
• Según OCLA, se registró una baja generalizada en las ventas de leches fluidas y en polvos. “Sólo en el rubro otros productos (como postres o quesos de muy alta humedad) se vislumbra una recuperación...
• Por su parte, las leches saborizadas o chocolatadas, que presentaron una muy alta tasa de crecimiento en 2021 y 2022, en 2023 crecieron algo respecto al año anterior y en 2024 se desploman un 45%...