Las huertas permitían a los hogares gallegos ahorrarse cientos de euros en la compra. Ahora están desapareciendo
Dice el refranero que 'quien tiene un amigo, tiene un tesoro'. En la España de 2026, la del precio de la vivienda disparado , la inflación acumulada de dos dígitos y la pérdida de poder adquisitivo, la realidad es bastante más mundana: quienes realmente tienen un 'tesoro' son las familias con acceso a una huerta, un corral, frutales o un pequeño establo con ovejas y vacas, herramientas de autoconsumo que ayudan a ahorrar y aligerar el gasto en la cesta de la compra. Curiosamente, al menos en Gal
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Dice el refranero que 'quien tiene un amigo, tiene un tesoro'. En la España de 2026, la del precio de la vivienda disparado , la inflación acumulada de dos dígitos y la pérdida de poder adquisitivo, la realidad es bastante más mundana: quienes realmente tienen un 'tesoro' son las familias con acceso a una huerta, un corral, frutales o un pequeño establo con ovejas y vacas, herramientas de autoconsumo que ayudan a ahorrar y aligerar el gasto en la cesta de la compra. Curiosamente, al menos en Gal
- Si en 2007 el 45,1% de los hogares de la comunidad ahorraban gracias a las patatas, tomates, lechugas, zanahorias… cosechadas en sus huertas, en 2024 ese porcentaje marcaba ya un exiguo 25,1%...
- Si en 2007 había 452.200 familias que veían aligerada su economía gracias al cultivo de sus propias hortalizas, a cierre de 2024 eran ya 278.500
- En 2020 eran ya 298.300 y a comienzos de 2025 apenas pasaban de 202.600
- De media, la huerta permite recortar la cesta de la compra en 30 euros, las granjas de pollos en otros 22, las explotaciones de carne de vacuno (o conejos) aligeran la cesta en casi 40 euros y los frutales domésticos en...
Dice el refranero que 'quien tiene un amigo, tiene un tesoro'. En la España de 2026, la del precio de la vivienda disparado , la inflación acumulada de dos dígitos y la pérdida de poder adquisitivo, la realidad es bastante más mundana: quienes realmente tienen un 'tesoro' son las familias con acceso a una huerta, un corral, frutales o un pequeño establo con ovejas y vacas, herramientas de autoconsumo que ayudan a ahorrar y aligerar el gasto en la cesta de la compra. Curiosamente, al menos en Gal
Fuente: Xataka. Para leer la nota completa:
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