A pocos kilómetros del centro de Valle de Calamuchita, existe un poblado donde el ritmo de vida marcha a otra velocidad. Es considerado uno de los asentamientos más antiguos e históricos de Córdoba. Pero entre sus calles se oculta una estructura con una gran historia detrás.

En 1885, Samuel Isidro Sánchez llegó al pueblo con la misión de construir una nueva iglesia para reemplazar la capilla colonial que estaba deteriorada. Pero esta tarea no incluía maquinaria moderna ni presupuesto oficial, solo un peón. Samuel transportaba los materiales en carretas tiradas por bueyes y moldeaba la estructura con sus propias manos, y así creó la Iglesia San José, caracterizada por su bóveda de cañón corrido y armazón de madera regional.

Lo que más llamó la atención fue que Sánchez financió gran parte de los materiales de su propio bolsillo, lo que lo llevó al borde de la ruina económica. Sin embargo, nunca abandonó el pueblo y allí encontró a Raquel Ramos, con quien se casó en 1901 en el altar que él mismo había construido. Otros puntos atractivos en el pueblo cordobés Además de su histórica iglesia, Amboy tiene otras actividades para conseguir una escapada de desconexión total.

Pocos saben que el pueblo es el lugar de nacimiento de Dalmacio Vélez Sarsfield, el jurista que redactó el Código Civil argentino. Se puede visitar el museo que lleva su nombre y alberga piezas arqueológicas. Amboy también guarda el arroyo que atraviesa la villa brindando balnearios naturales con sombra arbolada, ideales para tardes de mates y tranquilidad.