La empresa familiar de pastas en zona norte que no para de crecer
Lo que comenzó como el sueño de un joven que regresó de Nueva York con u$s 20.000 ahorrados se transformó en una empresa familiar con nueve sucursales
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Lo que comenzó como el sueño de un joven que regresó de Nueva York con u$s 20.000 ahorrados se transformó en una empresa familiar con nueve sucursales
- En la familia Gelay también comen pastas los domingos, pero por la noche, porque para ellos ese es el día de mayor trabajo en las nueve sucursales que tienen repartidas por la zona norte de Buenos Aires
- En 1968, con apenas 16 años y mientras todavía trabajaba en el hotel familiar de la costa atlántica, decidió viajar a Nueva York para trabajar y capacitarse en gastronomía
- Cuando volvió al país, su padre, que era gerente del Jockey Club de San Isidro, le comentó que se vendía un local en Acassuso y Carlos, con los u$s 20.000 que había ahorrado durante su estadía en Estados Unidos...
- Sumaron un tercer local en Punta Chica en 2003, un cuarto en Tigre en 2006 y un quinto en el centro comercial Santa Bárbara, Nordelta, en 2007
Lo que comenzó como el sueño de un joven que regresó de Nueva York con u$s 20.000 ahorrados se transformó en una empresa familiar con nueve sucursales
Fuente: La Nación. Para leer la nota completa:
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