La dieta cetogénica podría proteger el cerebro frente al Alzheimer y el Parkinson, según un nuevo estudio
Una revisión analizó investigaciones de los últimos 15 años y concluyó que un patrón alimentario alto en grasas y bajo en carbohidratos podría ofrecer al sistema nervioso una fuente alternativa de energía
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Una revisión analizó investigaciones de los últimos 15 años y concluyó que un patrón alimentario alto en grasas y bajo en carbohidratos podría ofrecer al sistema nervioso una fuente alternativa de energía
- Una revisión publicada en Translational Neurodegeneration concluyó que la dieta cetogénica puede proteger el cerebro frente a enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer, Parkinson, esclerosis múltiple y ELA
- En el trabajo participaron expertos de la Universidad de Coimbra, en Portugal
- En personas con estas enfermedades, las células cerebrales suelen tener dificultades para usarla con eficacia, y allí la dieta cetogénica cambia el metabolismo corporal desde la glucosa hacia las grasas
- PUBLICIDAD El origen clínico de este enfoque se remonta a 1921, cuando el médico estadounidense Russell Morse Wilder diseñó la dieta cetogénica para tratar epilepsia resistente a medicamentos en niños
Una revisión analizó investigaciones de los últimos 15 años y concluyó que un patrón alimentario alto en grasas y bajo en carbohidratos podría ofrecer al sistema nervioso una fuente alternativa de energía
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