Inalcanzables: alertan que los consumidores evitan los l�cteos por sus altos precios y la falta de dinero As� lo sostuvieron en di�logo con cronica.com.ar almaceneros bonaerenses, quienes advirtieron que subieron casi 10% en lo que va del a�o. Este medio, adem�s, recorri� supermercados en la Ciudad de Buenos Aires. Los productos l�cteos son fundamentales por su alto contenido de calcio, esencial para fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.

Adem�s, aportan prote�nas de gran calidad, vitamina D y potasio, nutrientes que favorecen el crecimiento muscular y la salud del coraz�n. Pero esos art�culos se hacen inalcanzables para gran parte de los consumidores por sus altos precios, en un contexto de preocupante p�rdida de poder adquisitivo. As� surge del contacto que tuvo cr�nica.com.ar este viernes con almaceneros bonaerenses y de una recorrida de este medio por comercios de la Ciudad de Buenos Aires.

Todas las noticias de Cr�nica HD, EN VIVO "El litro de leche est� en $1.950. Los l�cteos ya ni se venden porque hay que tener en cuenta que hay postres que valen entre $3.000 y $5.000. Esos son invendibles.

Salvo un yogur de oferta, de la l�nea econ�mica, que vale $1.800", dijo Gustavo Mellad, due�o de un almac�n situado en la localidad bonaerense de El Palomar. El comerciante agreg�: "Un postrecito de marca l�der, de 95 gramos, cuesta $3.000; son tres cucharaditas". Luego, cont� que un cliente suyo dej� de comprar los dos postrecitos que adquir�a diariamente por los altos precios y la p�rdida del poder adquisitivo. "Me dijo: ��Me estoy gastando $180.000 en postres por mes?

No puedo hacerlo m�s'", record� Mellad. Y agreg�: "Con los sueldos que hay, resulta prohibitivo". Escalada de precios Por su parte, alert� sobre una escalada de precios de los productos l�cteos Fernando Savore, propietario de un comercio situado en la localidad bonaerense de Villa Sarmiento, adem�s de vicepresidente de la Federaci�n de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires (FABA) y de la Confederaci�n Nacional del sector. "El aumento del precio de los l�cteos fue de 2,5% en enero, 2,7%, en febrero; y 3%, en lo que va de marzo", precis�, para luego sintetizar: "Hablamos de casi diez 10% de incremento en s�lo tres meses".

Savore, despu�s, ejemplific� c�mo impactan esas subas. "Uno puede decir: �El sachet de leche de $1.600 pas� a $1.800, son $200. Bueno'. Pero, m�s $3.000 de aumento en el combustible, m�s $4.000 nuevos de la luz, $5.000 m�s del gas, $6.000 m�s de las expensas...

Estamos hablando del mismo bolsillo", coment�. Y sum� que, como "los sueldos no subieron en ese nivel, la ecuaci�n" de los consumidores "no cierra". Una recorrida de cronica.com.ar este viernes por supermercados de la Ciudad de Buenos Aires comprob� los altos precios de los productos l�cteos.

Detect� que el pote de queso crema por 500 gramos se expend�a a $8.300, el litro de leche chocolatada superaba los $7.000, un yogur bebible de 190 gramos se comercializaba a $3.000 y otro firme por la misma cantidad se vend�a a $2.400. "Un cremoso de primera marca est� $9.000 el kilo; un sardo, m�s o menos lo mismo; y un reggianito est� cerca de los $20.000", precis� Mellad en relaci�n a quesos de buena calidad. L�mite a los proveedores La Confederaci�n General Almacenera (CGA), que agrupa a comercios del sector de todo el pa�s y vicepreside Savore, emiti� un comunicado el mi�rcoles �ltimo en el que expres� "malestar" con los "los formadores de precios, ya sean fabricantes o distribuidores, por los pretendidos aumentos en los productos y, en especial, alimentos de la Canasta B�sica". La entidad advirti� que "no se justifican por el aumento del combustible, ya que �ste no incide en gran porcentaje del costo del producto", al citar uno de los argumentos de los proveedores.

Adem�s, inst� a los almaceneros a que "no convaliden nuevas listas de precios aumentados con exageraci�n o abusivos". Y sugiri�: "Si es necesario, recomendamos sustituir productos por otras marcas; sobre todo marcas pymes regionales que respeten la situaci�n que atraviesa la econom�a del pa�s y sean m�s sensibles al bolsillo de los argentinos". Los almaceneros tienen proveedores directos, adem�s de mayoristas y distribuidores. "Es una jugada macabra de las empresas, porque a m� no me vengan con que aument� el combustible.

S�, es verdad, la mercader�a viene sobre ruedas, pero cu�nto incide el transporte sobre el precio final", dijo Savore este viernes en contacto con cr�nica.com.ar. Y complet�: "S�, hay un porcentaje, pero es �nfimo. Entonces, me parece que hay una piolada importante".

Por Juan Bernardo Dom�nguez/X/@juanbjd.