Galletas de avena, coco y miel: una receta fácil para un rico desayuno
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- Lista de Ingredientes harina de avena: 2 tazas coco rallado: 1 taza huevo: 1 endulzante (el que usen): 1/3 de taza miel: 2 cdas. polvo de hornear: 1 cdita
- Preparación Mezclar en un recipiente el huevo, el endulzante y la miel
- Espolvorear un poco de harina en la superficie de trabajo y con ayuda de un palo de amasar estirar la masa hasta dejarla de 1 cm de grosor aproximadamente
- Cortar las galletas con algún molde a elección y llevar al horno precalentado a 180° C por 10 minutos
Lista de Ingredientes harina de avena: 2 tazas coco rallado: 1 taza huevo: 1 endulzante (el que usen): 1/3 de taza miel: 2 cdas. polvo de hornear: 1 cdita. Preparación Mezclar en un recipiente el huevo, el endulzante y la miel. Luego agregar el resto de los ingredientes y mezclar hasta formar una masa homogénea y fácil de trabajar con las manos. Espolvorear un poco de harina en la superficie de trabajo y con ayuda de un palo de amasar estirar la masa hasta dejarla de 1 cm de grosor aproximadamente. Cortar las galletas con algún molde a elección y llevar al horno precalentado a 180° C por 10 minutos. Esperar a que enfríen y ¡listo, a degustar!
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