La mayoría de las guías alimentarias recomiendan tomar cinco raciones diarias de fruta y verdura, pero nuevas investigaciones sugieren que, para la salud del corazón, importa más cuáles eliges que cuánto comes.

• La mayoría de las guías alimentarias recomiendan tomar cinco raciones diarias de fruta y verdura, pero nuevas investigaciones sugieren que, para la salud del corazón, importa más cuáles eliges que cuánto comes
• Toda dieta saludable debe mantener un equilibrio entre proteínas, fibra, hidratos de carbono y otros nutrientes presentes en los alimentos y las bebidas
• Los flavanoles favorecen la salud del corazón y estudios anteriores han constatado que una ingesta diaria de 500 mg reduce de forma significativa el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular
• Los investigadores comprobaron que, entre los participantes que seguían las recomendaciones actuales de consumo de fruta y verdura y un patrón de alimentación saludable, menos de un 25% tomaba al menos 500 g al día