Desde el sector indica que los incrementos se han moderado en abril y que la caída del consumo no habilita que sigan elevándose los precios.

• Esto, cuando las consultoras están estimando que la inflación habría sido del 3% al 3,5% el mes pasado y el mismo Gobierno adelantó que estará en torno al 3% por la suba de los combustibles
• De hecho, el mismo Indec explicó que la división de mayor incidencia en la inflación de febrero -del 2,9%- fue la de Alimentos y bebidas no alcohólicas, que alcanzó el 3,3%, “principalmente...
• En febrero, el Ipcva informó una suba del 4,8% en el precio de la carne vacuna que, si bien estuvo bastante por encima del IPC general, fue de menos de la mitad del aumento promedio en las carnicerías en marzo (10,6%)...
• En lo que respecta a marzo, el Ipcva reflejó que el pollo subió un poco por encima de la carne vacuna -10,9%- mientras que el cerdo sostiene los aumentos inferiores, con un ajuste del 6,3% en el tercer mes de 2026