Ricardo Goldín (68) lleva ocho años en el mundo gastronómico y hace seis meses dejó una franquicia para pelearla con su propio restó. Por la poca clientela, en mayo empezó "una aventura" para llamar la atención y "hacer ruido" en las redes para atraer más público. "No me siento solo en la trinchera, encontré contención", dice sorprendido sobre la reacción de sus seguidores.

• Ajeno al universo de las redes sociales, pero dispuesto a hacer lo que sea para torcer el rumbo, Goldín siguió los consejos de su hija y arrancó, vía redes...
• Años como cliente de Croque Madame, abrió una franquicia en Villa Crespo, en Julián Alvarez al 600, que mantuvo hasta casi finales de 2025, cuando decidió estrenar ABA, Amor a Buenos Aires...
• Se le consulta sobre cuál es el plato que más sale y responde: "Hay un poco de todo, pero lo que está funcionando es la promoción de una entrada, un plato principal entre quince opciones, una bebida...
• Muestra su teléfono y señala la cantidad de seguidores: en menos de un mes aumentó de 7 mil a 23 mil seguidores. "Tengo videos que tuvieron hasta dos millones de visualizaciones