Más de 10 variedades de pastas artesanales, porchetta, fainá y otras preparaciones de herencia italiana con una mirada actual dan vida a este nuevo espacio de la mano del cocinero Gaspar Natiello

• Más de 10 variedades de pastas artesanales, porchetta, fainá y otras preparaciones de herencia italiana con una mirada actual dan vida a este nuevo espacio de la mano del cocinero Gaspar Natiello - 6 minutos de...
• Sin las pretensiones de los mandatos culinarios palermitanos, en Chacarita se vive y disfruta de la gastronomía en sintonía con la bohemia y la calma de barrio
• Al mando de los fuegos está Natiello (42), un cocinero de bajo perfil nacido en Olavarría y formado en la escuela Gato Dumas que ganó fama cuando fundó Ajo Negro junto a Damián Giammarino...
• En 2025 también abrió Silvino, un bistró de barrio con comida confortable. “Bochinche vino de la mano del barrio; sentíamos que a Chacarita le faltaba un buen local de pastas en un lugar descontracturado y alejado de...