Según el relevamiento del Mercado Norte, preparar un asado para 10 personas costó $141.700 en abril, con un gasto promedio de $14.170 por comensal.

• De acuerdo a los datos proporcionados por el centro comercial, organizar un banquete con carne de novillo (el corte de referencia) para 10 personas requirió una inversión de $141.700
• El presupuesto del asado para 10 personas contempla: - 5 kilos de costilla vacuna: $97.500 - Carbón: $9.000 - Ensaladas y pan: cerca de $8.000 - Bebidas: $17.500 - Postre: $8.000 Qué explicó la baja En diálogo con Hoy...
• En marzo, el mismo asado había costado $144.800, por lo que en abril el gasto total bajó $3.100
• Las opciones más económicas El informe del Mercado Norte también comparó otras alternativas cambiando la proteína: - Novillito: $162.725 - Cerdo: $106.200 - Pescado: $104.200 - Pollo: $70.000 “El pollo sigue siendo una...