El rubro que más aumentó tanto en supermercados como en los autoservicios mayoristas fue "Carnes"

• Las ventas en supermercados en enero de 2026 registraron caídas de 1,2% respecto a igual mes de 2025 y de 1,5% respecto al mes anterior, mientras el índice serie tendencia-ciclo se ubicó 0,1% por debajo del mes anterior
• Los aumentos internuales más significativos a precios corrientes se dieron en “Carnes” (49,4%), “Verdulería y frutería” (38,3%), “Alimentos preparados y rotisería” (32,5%) y “Panadería” (27,2%)...
• Los medios de pagos se dividieron en: tarjeta de crédito (43,1%), tarjeta de débito (25,0%), efectivo (17,1%) y otros medios de pago (14,81%)
• Autoservicios Mayoristas En cuanto los autoservicios mayoristas, las ventas en enero de 2026 crecieron 1,3% interanual y 0,8% mensual...