Día del Malbec: las bodegas que reinventan la cepa insignia desde el terroir de norte a sur
Desde los Valles Calchaquíes a la Patagonia, pasando por Mendoza y San Juan, el varietal se adapta para conquistar consumidores cada vez más exigentes.
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Desde los Valles Calchaquíes a la Patagonia, pasando por Mendoza y San Juan, el varietal se adapta para conquistar consumidores cada vez más exigentes.
- Este 17 de abril, el mundo celebra el Día Mundial del Malbec, la variedad que cambió la historia del vino argentino
- Así lo entienden desde Grupo Peñaflor, una de las pocas compañías dentro de la vitivinicultura argentina que tiene la particularidad de contar con viñedos de Malbec de norte a sur del territorio nacional...
- La verdad es que hay que rendirle homenaje a lo que ha hecho el Malbec por la industria. -El Malbec estuvo presente a lo largo de más de 100 años de historia de la bodega. ¿Cuál fue el punto de inflexión? -Creo que eso...
- Por eso trabajamos en los Valles Calchaquíes, tanto en Cafayate como en Chañar Punco, entre los 1.000 y 1.700 metros sobre el nivel del mar
Desde los Valles Calchaquíes a la Patagonia, pasando por Mendoza y San Juan, el varietal se adapta para conquistar consumidores cada vez más exigentes.
Fuente: MDZ Online. Para leer la nota completa:
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