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Creíamos que comer con el móvil en la mano era inofensivo. La ciencia avisa de que está "hackeando" nuestra saciedad

Hoy día, una escena bastante cotidiana es ver cómo, a la hora de comer, además del plato en la mesa, también está al lado la pantalla del móvil iluminada mientras reproduce un vídeo de TikTok o un reel de Instagram. El hábito de comer haciendo scroll en redes sociales, leyendo noticias o contestando mensajes se ha normalizado hasta el punto de volverse invisible. Sin embargo, la literatura científica lleva años advirtiendo que esta desconexión entre el plato y el cerebro tiene consecuencias medi

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Creíamos que comer con el móvil en la mano era inofensivo. La ciencia avisa de que está "hackeando" nuestra saciedad
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Hoy día, una escena bastante cotidiana es ver cómo, a la hora de comer, además del plato en la mesa, también está al lado la pantalla del móvil iluminada mientras reproduce un vídeo de TikTok o un reel de Instagram. El hábito de comer haciendo scroll en redes sociales, leyendo noticias o contestando mensajes se ha normalizado hasta el punto de volverse invisible. Sin embargo, la literatura científica lleva años advirtiendo que esta desconexión entre el plato y el cerebro tiene consecuencias medi

  • Hoy día, una escena bastante cotidiana es ver cómo, a la hora de comer, además del plato en la mesa, también está al lado la pantalla del móvil iluminada mientras reproduce un vídeo de TikTok o un reel de Instagram
  • El hábito de comer haciendo scroll en redes sociales, leyendo noticias o contestando mensajes se ha normalizado hasta el punto de volverse invisible
  • El hecho de comer mientras se está mirando la pantalla del móvil hace que comamos mucho peor, y esto es lo que se conoce en la literatura como mindless eating, que se puede traducir como "comer de forma inconsciente"
  • Un estudio publicado en 2019 demostró que comer con el móvil aumenta la ingesta calórica en torno al 15% en comparación con las personas que están completamente pendientes de su comida

Hoy día, una escena bastante cotidiana es ver cómo, a la hora de comer, además del plato en la mesa, también está al lado la pantalla del móvil iluminada mientras reproduce un vídeo de TikTok o un reel de Instagram. El hábito de comer haciendo scroll en redes sociales, leyendo noticias o contestando mensajes se ha normalizado hasta el punto de volverse invisible. Sin embargo, la literatura científica lleva años advirtiendo que esta desconexión entre el plato y el cerebro tiene consecuencias medi

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