Esta receta de la tarta de pollo te va a salvar el almuerzo si no sabías qué hacer de comer. Es práctica, rendidora y permite aprovechar ingredientes que ya se tienen en casa. Se prepara combinando pollo desmenuzado y verduras, y se puede servir caliente o fría.

¡Manos a la obra! Ingredientes - 1 masa para tarta - 2 pechugas de pollo cocidas - 1 cebolla - 1/2 morrón - 2 huevos - 150 ml de crema de leche - 100 g de queso rallado - 2 cucharadas de aceite - Sal y pimienta a gusto Paso a paso de la receta - Precalentar el horno a 180 °C. - Desmenuzar el pollo cocido. - Picar la cebolla y el morrón. - Cocinar las verduras en una sartén con aceite hasta que estén blandas. - Agregar el pollo y mezclar. - En un bowl batir los huevos con la crema. - Incorporar el queso rallado y condimentos. - Colocar la masa en un molde. - Agregar el relleno de pollo y luego la mezcla líquida. - Hornear durante 25 minutos hasta que esté dorada. ¡Y listo!