Con harina de arroz, fécula de maíz, huevos y un toque de cítricos se pueden preparar unas galletitas simples para acompañar el desayuno o la merienda.

• Estas galletitas de arroz entran perfectamente en esa categoría: llevan una base de harina de arroz y fécula de maíz, se pueden endulzar con azúcar o stevia y admiten un toque de limón o naranja para sumar aroma
• Además, no requieren ingredientes demasiado sofisticados y el procedimiento es similar al de otras galletitas caseras
• Ingredientes para las galletitas de arroz 2 tazas de harina de arroz 1 taza de fécula de maíz 8 sobres de stevia o ¾ taza de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharadas de aceite Un chorrito generoso de...
• Llevar a horno moderado, alrededor de 180 °C, durante aproximadamente 10 a 15 minutos, controlando la cocción para retirarlas cuando comiencen a tomar apenas color