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Cómo guardar el jamón para que dure más, según expertos

Guardar el jamón correctamente es clave para evitar que se arruine. Consejos simples de expertos para mantenerlo fresco por más tiempo en casa.

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Cómo guardar el jamón para que dure más, según expertos
Lo esencial

Guardar el jamón correctamente es clave para evitar que se arruine. Consejos simples de expertos para mantenerlo fresco por más tiempo en casa.

  • Guardar bien el jamón en casa no es un detalle menor
  • Aunque parece un alimento simple, su conservación influye directamente en el sabor y en la seguridad
  • Lo ideal es guardarlo en la heladera a menos de 5 °C, como ocurre con otros productos cárnicos, para frenar el crecimiento de bacterias
  • El jamón cocido en fetas, una vez abierto, suele durar entre 3 y 5 días en buen estado si está bien conservado

Guardar el jamón correctamente es clave para evitar que se arruine. Consejos simples de expertos para mantenerlo fresco por más tiempo en casa.

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