Recetas. Esta versión rápida evita el aceite profundo, ensucia menos y permite resolver una merienda con una textura crocante por fuera y tierna por dentro.

• Esta versión rápida evita el aceite profundo, ensucia menos y permite resolver una merienda con una textura crocante por fuera y tierna por dentro
• Los churros caseros suelen estar asociados a la fritura, al aceite abundante y a una preparación más pesada
• Ingredientes 1 taza de agua 1 taza de harina 0000 1 cucharada de manteca 1 cucharada de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Azúcar extra para espolvorear Canela opcional El punto clave para que salgan bien Lo más importante...
• Cocinar en freidora de aire a 200 grados durante 8 a 10 minutos, o en horno fuerte entre 10 y 12 minutos, hasta que estén dorados