Cerr� la cadena de panader�as Pandan�s y despidi� por WhatsApp a 150 empleados Los due�os son dos daneses: Lise Lundme Funch y el ex eurodiputado Klaus Riskaer Pedersen. Llegaron a tener 25 locales, pero en las �ltimas horas cerraron los 20 que les quedaban. Fin a la cadena de panader�as que hab�a llegado en 2017 con el objetivo de "revolucionar el concepto de pan en la Argentina".

A las cuatro de la ma�ana, los due�os daneses les enviaron un mensaje por WhastApp a los 150 empleados para anunciarles que Pandan�s cerraba y pedir�an la quiebra. La impulsora de esta cadena fue la danesa Lise Lundme Funch que lleg� de Dinamarca en 2007 se enamor� de Argentina y se instal� en el pa�s. Sin ser panadera comenz� a hacer pan.

En 2017, el sitio oficial asegura que "se cruza" con Klaus Riskaer Pedersen, un reconocido economista dan�s, que entre 1989 y 1995 fue miembro del Parlamento Europeo (eurodiputado), experto emprendedor y ambos crean Pandan�s. Poco a poco construyen una cadena de panader�as en la que la masa madre era la estrella. Llegaron a tener 25 locales y el negocio parec�a tener futuro.

Pero en abril de este a�o se supo que Pandan�s atravesaba una fuerte crisis y ten�a 57 cheques rechazados por m�s de $58 millones, comenz� a reducir su planta y empez� un ajuste de locales y personal. La empresa pidi� la apertura del concurso preventivo. Crisis y cierre de sucursales con 150 despidos Comenz� a cerrar panader�as, bajo la persiana de Echeverr�a 1677, Ciudad de la Paz 2024 en Belgrano y Cuenca 3459 en Villa del Parque.

Pero no alcanzaron todos los masters del ex eurodiputado para mejorar las finanzas. El viernes pasado cerraron sucursales en Villa Crespo y en Villa Devoto. En total quedaban apenas 20 locales abiertos.

Sin una charla previa con los empleados, los daneses Lise Lundme Funch y Klaus Riskaer Pedersen eligieron la peor forma de cerrar una empresa. Hasta ayer los empleados trabajaron normalmente y cuando se fueron a sus casas, los due�os fueron de madrugada a cambiar todas las cerraduras de los 20 locales. Con la tarea hecha, a las 4 de la ma�ana le enviaron un whatsApp a los 150 empleados y de esa forma los despidieron.

Los trabajadores amanecieron con este mensaje: "Hoy tenemos que comunicarles una noticia muy dif�cil. Como les contamos, Pandan�s viene atravesando una situaci�n econ�mica muy compleja. En este �ltimo tiempo estuvimos buscando distintas alternativas para poder continuar, pero, lamentablemente, no encontramos una soluci�n que nos permita seguir adelante.

La situaci�n lleg� a un punto en el que la empresa se qued� sin los fondos necesarios para continuar funcionando y para afrontar las obligaciones que tiene por delante. Nuestra intenci�n siempre fue mantener Pandan�s en funcionamiento y preservar las fuentes de trabajo. Hasta �ltimo momento seguimos buscando una salida, pero lamentablemente no encontramos una soluci�n viable".

El mensaje continu� con una advertencia para que ning�n trabajador se ilusione con la idea de cobrar su indemnizaci�n: "Por este motivo, a partir de hoy Pandan�s deja de operar y se solicitar� la quiebra de la empresa. Esto significa que, debido al pedido de quiebra y al cierre de la empresa, a partir de hoy el 02/10 no deber�n presentarse a trabajar". Como si tuvieran un poco de empat�a con todos sus trabajadores continuaron: "Sabemos que esta noticia genera angustia, incertidumbre y muchas preguntas, especialmente sobre los pagos y los pr�ximos pasos.

Entendemos que detr�s de cada puesto de trabajo hay una persona, una familia y una vida que se ve afectada". Pero el cuidado y respeto por su personal dur� poco y les advirtieron: "Con la presentaci�n del pedido de quiebra comienza una nueva etapa que ya no depende de nosotros directamente, sino de un proceso judicial. A partir de este momento, los pr�ximos pasos se ir�n definiendo dentro de este proceso judicial y se nos informar� por las v�as correspondientes".

Luego lamentaron la inversi�n perdida y "agradecieron profundamente por el trabajo, el compromiso y el esfuerzo que pusieron durante todo este tiempo". Los empleados protestaron en la sucursal de Recoleta Los trabajadores decidieron ir a sus puestos de trabajo y se encontraron que no pod�an entrar. Bel�n trabajaba hace dos a�os y medio en la sucursal de Pueyrred�n y Arenales en Recoleta, cont� a BAE Negocios: "El 30 de septiembre reci�n nos terminaron de pagar el sueldo y el aguinaldo.

No nos hac�an los aportes a la obra social ni a la jubilaci�n, pero si nos descontaban las sumas del sueldo. No nos dejan ni entrar a sacar nuestras pertenencias". Erica era encargada de un local y hace 4 a�os trabajaba en Pandan�s: "Ni yo estaba enterada de los cierres, cambiaron las cerraduras de madrugada.

Somos muchos los que nos quedamos sin trabajo desde empleados, panaderos, choferes y deliverys. No es la manera despedirnos por un mensaje, no es justo". No recibieron telegramas de despidos y saben que si la empresa pide su propia quiebra no podran cobrar las indemnizaciones.

Otra trabajadora ten�a su horno microondas dentro del local y tampoco se lo dejan sacar. Pandan�s no s�lo vend�a pan de masa madre al p�blico, tambi�n lo distribu�a a cientos de clientes gastron�micos y comercios. Los daneses no pudieron encontrarle una salida a la crisis que atravesaban y que seg�n dijeron les hizo caer las ventas m�s del 50%.

En un contexto donde cae el consumo de pan y las panader�as m�s gourmet tratan de subsistir, Pandan�s cerr� para siempre.