Lista de Ingredientes bifes de cerdo: 4 cebolla: 1 morrón: 1 mostaza: 3 cdas. crema: 3 cdas. cerveza: c/n Preparación Comenzamos sellando los bifes en la sartén bien caliente. Reservar. Luego y usando la misma sartén, con un toque de aceite vamos a saltear la cebolla y el morrón cortados previamente en cubos pequeños. Cocinar y desglasar con un poco de cerveza. Luego sumamos la mostaza, los bifes y cocinamos a fuego bajo por 20 minutos. Por último sumamos la crema y cocinamos 3 minutos más. Servimos con unas papas al pimentón.