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Así se vive el boom del vermut: recetas, secretos y cómo lo toman las nuevas generaciones

En el marco del Día Mundial, bartenders explican a Infobae cuáles son las claves del renacimiento del aperitivo, comparten ideas para prepararlo y analizan el perfil de quienes lo eligen en la actualidad

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Así se vive el boom del vermut: recetas, secretos y cómo lo toman las nuevas generaciones
Lo esencial

En el marco del Día Mundial, bartenders explican a Infobae cuáles son las claves del renacimiento del aperitivo, comparten ideas para prepararlo y analizan el perfil de quienes lo eligen en la actualidad

  • Hoy conquista barras y mesas de jóvenes, que lo redescubren con recetas creativas y una mirada propia
  • En el marco del Día Mundial, que se celebra este sábado 21 de marzo, seis referentes de la coctelería explican a Infobae el fenómeno...
  • La mixóloga Brenda Asís también simboliza este giro generacional: “Hoy se observa un cambio claro en la forma en que las nuevas generaciones se vinculan con el vermut
  • Y Sol Agustina Lemos, otra de las especialistas, describe el fenómeno ante Infobae como un redescubrimiento: “Antes estaba más asociado a algo tradicional y clásico, muy ligado a generaciones anteriores

En el marco del Día Mundial, bartenders explican a Infobae cuáles son las claves del renacimiento del aperitivo, comparten ideas para prepararlo y analizan el perfil de quienes lo eligen en la actualidad

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