Juana Victoria Guardia, conocida como la Gringa, volvió a abrir su pequeño puesto de café, tortitas y tortas fritas después de una noche de lluvia intensa. El agua había desbordado un canal cercano y llegó hasta las inmediaciones de su local, ubicado sobre la calle Don Bosco y el Acceso Este, en Maipú, donde el barro y el agua complicó el paso de quienes no se dejaron de acercar a comprar. El puesto es una pequeña construcción de madera, con techo de chapa, ubicado en el frente de una viña y al lado de un gran árbol de eucalipto que sirve como protección para la lluvia y para dar sombra en los días soleados.

También, para los días tranquilos, donde el agua no corre casi por sobre su kiosquito, Juana tiene unos banquitos de madera afuera para que sus clientes puedan frenar, tomar un café y comer algo antes de seguir viaje. Pero este martes el paisaje fue otro: el agua corriendo por los alrededores y el barro cubriendo el camino de entrada. El ingenio para poder seguir trabajando La lluvia de la noche había dejado el sector anegado.

Según contó Juana en dialogo con MDZ, no hubo granizo ni vientos fuertes en ese punto, pero sí cayó mucha agua y el desborde del canal terminó complicando el acceso al puesto. Para que los clientes pudieran acercarse a la ventanita donde los atiende, colocó un pallet que funcionaba como una pequeña pasarela sobre el barro. Quienes llegaban debían esquivar los charcos, buscar dónde apoyar los pies y avanzar con cuidado para alcanzar el mostrador.

A pesar de las condiciones, la Gringa siguió ofreciendo sus productos. El café, las tortitas caseras y las tortas fritas continuaron saliendo durante toda la mañana, aunque esta vez llegar hasta el puesto exigía bastante más esfuerzo que de costumbre. Algún salto por encima de un charco, evitar pisar el barro apoyando apenas la punta de los pies y todo tipo de maniobras pudieron observarse por parte de los clientes de la Gringa para poder disfrutar de un buen café con tortitas.

El puesto que continúa siendo una parada obligada para los viajeros La escena contrastaba con la imagen habitual del lugar. El pequeño techo de chapa, los banquitos y el mostrador forman parte de una parada sencilla, donde quienes circulan por la zona pueden hacer un alto y compartir algo caliente antes de continuar el recorrido. Durante la mañana de este martes, varias personas se detuvieron en medio del barro para comprar.

El pallet colocado por Juana permitió sortear parte del agua acumulada y acercarse a la ventanita desde la que atiende a sus clientes. La tormenta también dejó al descubierto las dificultades que enfrentan quienes tienen pequeños comercios en zonas donde el agua puede acumularse o desbordar los cauces cercanos. En el caso de Juana, el problema no era solamente la lluvia, sino también el barro y el acceso complicado para quienes querían llegar hasta el puesto.

Mientras otros sectores de Guaymallén y Maipú amanecieron con calles anegadas y viviendas afectadas, la Gringa, como muchos otros, intentó sostener su actividad cotidiana. Con el agua todavía presente en los alrededores, su puesto siguió funcionando como una parada para quienes necesitaban un café antes de continuar con sus tareas.